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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/11/2020 |
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Data da última atualização: |
24/11/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SACHINI, R.; SCHVEITZER, B.; FENILI, C. L.; SCAPIN, V. L. V.; MARTIN, M. S.; STEFFENS, C. A. |
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Título: |
TEORES MINERAIS EM DIFERENTES CULTIVARES DE MACIEIRA COM POTENCIAL DE CULTIVO NO SUL DO BRASIL. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 96 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A maçã é a fruta de clima temperado de maior dispersão, comercialização e consumo como fruta
fresca no mundo. Dentre os diversos benefícios que a maçã confere ao organismo humano, pode-
se citar seu papel como fonte de minerais. O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores
minerais, na casca e polpa, separadamente, entre frutos de cultivares de maçãs com potencial
de produção no Sul do Brasil. Os frutos foram colhidos na safra de 2017/2018, provenientes de
um pomar experimental da Epagri, localizado no município de Caçador, SC, sobre porta-enxerto
M-9, densidade de plantio de 2.500 plantas ha-1 e conduzidas no sistema de líder central. Foram
avaliadas as cultivares Fuji Suprema, Castel Gala, Monalisa, Luiza, Daiane, Venice, Elenise e a
seleção avançada M.10-09. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizados
com cinco repetições, constituídas cada uma por 10 frutos. Os dados das diferentes cultivares
foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de
Scott-Knott (p≤0,05). O mineral P na porção casca, apresentou maior concentração na cultivar
Monalisa. Os menores teores ocorreram na ?Luiza? e na seleção M.10-09. Na porção polpa, as
maiores concentrações foram observadas para ?Monalisa?, ?Daiane?, ?Venice? e ?Fuji Suprema?.
Na mesma porção, a menor concentração foi verificada na seleção M.10-09. Para o mineral K na
porção casca, a maior concentração foi observada nas cultivares Monalisa, Castel Gala, Daiane,
Fuji Suprema e Elenise, e a menor concentração na ?Luiza?. Na porção polpa, as maiores
concentrações foram verificadas na ?Monalisa?, ?Castel Gala?, ?Daiane? e ?Fuji Suprema?. A maior
concentração do mineral Ca na porção casca, ocorreu nas cultivares Monalisa, Castel Gala e
Daiane. As demais cultivares não diferiram entre si. Na porção polpa, as maiores concentrações
foram observadas na ?Monalisa? e ?Castel Gala?. ?Fuji Suprema? e seleção M.10-09 apresentaram
as menores concentrações do mineral Ca. Na porção casca, para o mineral Mg, a maior concentração
foi observada na ?Monalisa?. Os menores teores foram verificados na ?Venice? e ?Fuji
Suprema?. Para a porção polpa, as maiores concentrações de Mg foram observadas nas cultivares
Venice e Fuji Suprema, seguida pela ?Monalisa?. As demais cultivares não diferiram entre
si. Variações entre os teores minerais foram verificadas entre as cultivares recomendadas para
cultivo no Sul do Brasil. A cultivar Monalisa destacou-se devido aos elevados teores, na casca e
polpa, do mineral P (242,6 e 204,1 mg kg−1) e do mineral Ca, na casca e polpa (134,9 e 36,5 mg
kg−1). ?Fuji Suprema? destacou-se devido aos elevados teores, na casca e polpa, do mineral K
(1073,8 e 1223,7 mg kg−1) e do mineral Mg, na polpa (122,4 mg kg−1). A casca apresentou teores
minerais superiores em relação à polpa, portanto, ao consumir um fruto com casca uma parcela
significativa de minerais é ingerida, tornando-se mais nutritivo. MenosA maçã é a fruta de clima temperado de maior dispersão, comercialização e consumo como fruta
fresca no mundo. Dentre os diversos benefícios que a maçã confere ao organismo humano, pode-
se citar seu papel como fonte de minerais. O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores
minerais, na casca e polpa, separadamente, entre frutos de cultivares de maçãs com potencial
de produção no Sul do Brasil. Os frutos foram colhidos na safra de 2017/2018, provenientes de
um pomar experimental da Epagri, localizado no município de Caçador, SC, sobre porta-enxerto
M-9, densidade de plantio de 2.500 plantas ha-1 e conduzidas no sistema de líder central. Foram
avaliadas as cultivares Fuji Suprema, Castel Gala, Monalisa, Luiza, Daiane, Venice, Elenise e a
seleção avançada M.10-09. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizados
com cinco repetições, constituídas cada uma por 10 frutos. Os dados das diferentes cultivares
foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de
Scott-Knott (p≤0,05). O mineral P na porção casca, apresentou maior concentração na cultivar
Monalisa. Os menores teores ocorreram na ?Luiza? e na seleção M.10-09. Na porção polpa, as
maiores concentrações foram observadas para ?Monalisa?, ?Daiane?, ?Venice? e ?Fuji Suprema?.
Na mesma porção, a menor concentração foi verificada na seleção M.10-09. Para o mineral K na
porção casca, a maior concentração foi observada nas cultivares Monalisa, Castel Gala, Daiane,
Fuji... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Malus domestica. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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001 1130285
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520 $aA maçã é a fruta de clima temperado de maior dispersão, comercialização e consumo como fruta fresca no mundo. Dentre os diversos benefícios que a maçã confere ao organismo humano, pode- se citar seu papel como fonte de minerais. O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores minerais, na casca e polpa, separadamente, entre frutos de cultivares de maçãs com potencial de produção no Sul do Brasil. Os frutos foram colhidos na safra de 2017/2018, provenientes de um pomar experimental da Epagri, localizado no município de Caçador, SC, sobre porta-enxerto M-9, densidade de plantio de 2.500 plantas ha-1 e conduzidas no sistema de líder central. Foram avaliadas as cultivares Fuji Suprema, Castel Gala, Monalisa, Luiza, Daiane, Venice, Elenise e a seleção avançada M.10-09. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizados com cinco repetições, constituídas cada uma por 10 frutos. Os dados das diferentes cultivares foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott (p≤0,05). O mineral P na porção casca, apresentou maior concentração na cultivar Monalisa. Os menores teores ocorreram na ?Luiza? e na seleção M.10-09. Na porção polpa, as maiores concentrações foram observadas para ?Monalisa?, ?Daiane?, ?Venice? e ?Fuji Suprema?. Na mesma porção, a menor concentração foi verificada na seleção M.10-09. Para o mineral K na porção casca, a maior concentração foi observada nas cultivares Monalisa, Castel Gala, Daiane, Fuji Suprema e Elenise, e a menor concentração na ?Luiza?. Na porção polpa, as maiores concentrações foram verificadas na ?Monalisa?, ?Castel Gala?, ?Daiane? e ?Fuji Suprema?. A maior concentração do mineral Ca na porção casca, ocorreu nas cultivares Monalisa, Castel Gala e Daiane. As demais cultivares não diferiram entre si. Na porção polpa, as maiores concentrações foram observadas na ?Monalisa? e ?Castel Gala?. ?Fuji Suprema? e seleção M.10-09 apresentaram as menores concentrações do mineral Ca. Na porção casca, para o mineral Mg, a maior concentração foi observada na ?Monalisa?. Os menores teores foram verificados na ?Venice? e ?Fuji Suprema?. Para a porção polpa, as maiores concentrações de Mg foram observadas nas cultivares Venice e Fuji Suprema, seguida pela ?Monalisa?. As demais cultivares não diferiram entre si. Variações entre os teores minerais foram verificadas entre as cultivares recomendadas para cultivo no Sul do Brasil. A cultivar Monalisa destacou-se devido aos elevados teores, na casca e polpa, do mineral P (242,6 e 204,1 mg kg−1) e do mineral Ca, na casca e polpa (134,9 e 36,5 mg kg−1). ?Fuji Suprema? destacou-se devido aos elevados teores, na casca e polpa, do mineral K (1073,8 e 1223,7 mg kg−1) e do mineral Mg, na polpa (122,4 mg kg−1). A casca apresentou teores minerais superiores em relação à polpa, portanto, ao consumir um fruto com casca uma parcela significativa de minerais é ingerida, tornando-se mais nutritivo.
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773 $tIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 96
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Origem |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/10/2018 |
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Data da última atualização: |
04/10/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BONFIM JÚNIOR, M. F.; ZAIA, J. T.; PERUCH, L. A. M.; POLA, A. C.; NUNES, E. C.; MORETO, A. L. |
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Título: |
RESISTÊNCIA DE CULTIVARES E CLONES AVANÇADOS DE MANDIOCA QUANTO À PODRIDÃO SECA DAS RAÍZES. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 17., CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2., 2018, Belém, PA. Anais... Cruz das Almas, BA: SBM, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A podridão seca das raízes é uma das doenças mais destrutivas da mandioca (Manihot esculenta Crantz), podendo ocasionar perdas de produção de 30% à 100%. O estado de Santa Catarina apresenta alta produção desta cultura e elevada incidência da doença. O presente trabalho teve por objetivo avaliar cultivares e clones avançados provenientes do programa de melhoramento genético da mandioca da EPAGRI quanto à resistência à podridão seca causada por Fusarium solani. Isolados de F. solani provenientes de diferentes propriedades do sul do estado de Santa Catarina foram cultivados em meio de cultura BDA. Uma suspensão de esporos desses isolados foi inoculada em 18 genótipos de mandioca na concentração de 15,3 x 106 conídios/mL. O crescimento micelial sobre os discos de raízes foi utilizado para o cálculo da Área Abaixo da Curva de Progresso da Doença (AACPD). Os sintomas localizados à 2 mm abaixo da superfície foram medidos aos dez dias após a inoculação e avaliado de duas maneiras: medição dos diâmetros perpendiculares e pelo software ImageTool®. Não foi observada diferença significativa para AACPD no Experimento 1, porém no Experimento 2 houve diferença. A severidade da doença, avaliada pelos diâmetros perpendiculares e pela utilização do software ImageTool®, agruparam os genótipos de ambos os experimentos de forma semelhante. Os cultivares Luna, Guapo, Ajubá e Sambaqui, no Experimento 1, e os genótipos SC12-5035, Mandim Branca e SC09-2165, no Experimento 2, se destacaram por apresentarem valores de Severidade abaixo de 50% quando avaliados pelo software ImageTool®. MenosA podridão seca das raízes é uma das doenças mais destrutivas da mandioca (Manihot esculenta Crantz), podendo ocasionar perdas de produção de 30% à 100%. O estado de Santa Catarina apresenta alta produção desta cultura e elevada incidência da doença. O presente trabalho teve por objetivo avaliar cultivares e clones avançados provenientes do programa de melhoramento genético da mandioca da EPAGRI quanto à resistência à podridão seca causada por Fusarium solani. Isolados de F. solani provenientes de diferentes propriedades do sul do estado de Santa Catarina foram cultivados em meio de cultura BDA. Uma suspensão de esporos desses isolados foi inoculada em 18 genótipos de mandioca na concentração de 15,3 x 106 conídios/mL. O crescimento micelial sobre os discos de raízes foi utilizado para o cálculo da Área Abaixo da Curva de Progresso da Doença (AACPD). Os sintomas localizados à 2 mm abaixo da superfície foram medidos aos dez dias após a inoculação e avaliado de duas maneiras: medição dos diâmetros perpendiculares e pelo software ImageTool®. Não foi observada diferença significativa para AACPD no Experimento 1, porém no Experimento 2 houve diferença. A severidade da doença, avaliada pelos diâmetros perpendiculares e pela utilização do software ImageTool®, agruparam os genótipos de ambos os experimentos de forma semelhante. Os cultivares Luna, Guapo, Ajubá e Sambaqui, no Experimento 1, e os genótipos SC12-5035, Mandim Branca e SC09-2165, no Experimento 2, se destacaram por apres... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fusarium solani; isolados; resistência. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02374naa a2200217 a 4500
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520 $aA podridão seca das raízes é uma das doenças mais destrutivas da mandioca (Manihot esculenta Crantz), podendo ocasionar perdas de produção de 30% à 100%. O estado de Santa Catarina apresenta alta produção desta cultura e elevada incidência da doença. O presente trabalho teve por objetivo avaliar cultivares e clones avançados provenientes do programa de melhoramento genético da mandioca da EPAGRI quanto à resistência à podridão seca causada por Fusarium solani. Isolados de F. solani provenientes de diferentes propriedades do sul do estado de Santa Catarina foram cultivados em meio de cultura BDA. Uma suspensão de esporos desses isolados foi inoculada em 18 genótipos de mandioca na concentração de 15,3 x 106 conídios/mL. O crescimento micelial sobre os discos de raízes foi utilizado para o cálculo da Área Abaixo da Curva de Progresso da Doença (AACPD). Os sintomas localizados à 2 mm abaixo da superfície foram medidos aos dez dias após a inoculação e avaliado de duas maneiras: medição dos diâmetros perpendiculares e pelo software ImageTool®. Não foi observada diferença significativa para AACPD no Experimento 1, porém no Experimento 2 houve diferença. A severidade da doença, avaliada pelos diâmetros perpendiculares e pela utilização do software ImageTool®, agruparam os genótipos de ambos os experimentos de forma semelhante. Os cultivares Luna, Guapo, Ajubá e Sambaqui, no Experimento 1, e os genótipos SC12-5035, Mandim Branca e SC09-2165, no Experimento 2, se destacaram por apresentarem valores de Severidade abaixo de 50% quando avaliados pelo software ImageTool®.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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